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DE - Natürlich LötschentalDie Marke "Natürlich Lötschental" setzt sich zum Ziel, ausgewählte Lötschentaler Produkte gemeinsam unter einer Marke zu vertreiben. Die Produkte sind aus Rohproduktion von bester Qualität - geerntet oder produziert im oder für das Lötschental. Regionalität, Spezialität und Qualität - Für Sie das Beste aus dem Lötschental - ,,Natürlich Lötschental"
Vorspeisen
Vorspeisen
Alle Salate werden mit hausgemachter französischer und italienischer Salatsauce serviert
Blattsalat
CHF 12
Gemischter Salat
Gemischter Salat
CHF 14
Tagessuppe
CHF 12
Walliser Weinsuppe
CHF 14
Us em Spycher
Us em Spycher
Walliser Spezialitäten
Walliser Trockenfleisch Carpaccio
CHF 22
Wilderer Salat mit Speck, Apfel und Brotcroutons
Hobelkäseteller
CHF 19
Walliser Teller Trockenfleisch, Rohschinken, Hobelkäse,
Wildwurst oder Hauswurst
CHF 30
Trockenfleischteller
CHF 32
Hobelkäseteller
CHF 20
Regionale Spezialitäten aus dem Lötschental
Regionale Spezialitäten aus dem Lötschental
Regionale Spezialitäten aus dem Lötschental
Rosa gebratene Lammrack's mit Lötschentaler Kräutern
Rosa gebratene Lammrack's mit Lötschentaler Kräutern
CHF 49
Hirsch
Lötschentaler Hirschbratwurst mit Rösti
CHF 37
Fisch aus Eigenfang (Solange Vorrat)
Gebratene Lötschentaler Bergbach, Seeforellenfilet mit Salzkartoffeln oder Butterreis
CHF 41
Vegetarisch
Vegetarisch
Glutenfrei ist auch möglich
Hausgemachte Quinoaküchlein im Gemüsebeet
Hausgemachte Quinoaküchlein im Gemüsebeet
CHF 34
Vegetarisch
Aus dem Käsekeller
Aus dem Käsekeller
Aus dem Käsekeller
Omas Käseschnitte mit Tomaten und Ei
Im Ofen gebackenes Brot mit Käse und Ei
CHF 26
Käseschnitte mit Schinken und Ei
Im Ofen gebackenes Brot mit Käse und Ei
CHF 26
Kindergerichte
Kindergerichte
Kindergerichte
Portion Pommes - Frites
Portion Pommes - Frites
CHF 9
Chicken Nuggets mit Pommes - Frites und Dippgemüse
Chicken Nuggets mit Pommes - Frites und Dippgemüse
CHF 18
Wienerschnitzel mit Nudeln und Saisongemüse
Wienerschnitzel mit Nudeln und Saisongemüse
CHF 22
Fondue
Fondue
Fondue
Käsefondue
Käsefondue
CHF 27
Försterfondue Speck, Zwiebeln Knoblauch , Kräuter
Försterfondue Speck, Zwiebeln Knoblauch , Kräuter
CHF 28
Prosecco Fondue
CHF 29
Pastagerichte
Pastagerichte
Pastagerichte
Lötschentaler Alpenkräuternüdeli mit Belper Knolle
Lötschentaler Alpenkräuternüdeli mit Belper Knolle
CHF 28
Saisonales Pastagericht Novena Ulrichen
Saisonales Pastagericht Novena Ulrichen
CHF 28
Knusperrösti im Pfännli
Knusperrösti im Pfännli
Knusperrösti im Pfännli
Bauernart mit Speck, Zwiebeln, Käse, Ei
Bauernart mit Speck, Zwiebeln, Käse, Ei
CHF 29
Joggeli mit Birnen, Äpfeln, Käse
Joggeli mit Birnen, Äpfeln, Käse
CHF 29
Klassiker vom Schwein
Klassiker vom Schwein
Klassiker vom Schwein
Cordon - Bleu mit Käse und Schinken gefüllt
Cordon - Bleu mit Käse und Schinken gefüllt
CHF 41
Holzfällersteak mit Speck, Zwiebeln, Pilzen, Kräuterbutter
Holzfällersteak mit Speck, Zwiebeln, Pilzen, Kräuterbutter
CHF 42
Wienerschnitzel vom Schweinssteak
Wienerschnitzel vom Schweinssteak
CHF 34
Rahmgeschnezeltes mit frischen Früchten garniert
Rahmgeschnezeltes mit frischen Früchten garniert
CHF 32
Klassiker vom Rind
Klassiker vom Rind
Gerne servieren wir Ihnen als Beilage: Pommes Frites , Croquetten , Reis , Nudeln
Entrecote vom Simmentaler Rind mit hausgemachter Kräuterbutter
Entrecote vom Simmentaler Rind mit hausgemachter Kräuterbutter
CHF 51
Farmersteak mit Speck garniert
Farmersteak mit Speck garniert
CHF 50
Rumpsteak an einer rassigen Pfeffersauce
Rumpsteak an einer rassigen Pfeffersauce
CHF 48
Rindsstreifen a la mode du Chef
Rindsstreifen a la mode du Chef
CHF 48
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