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DE - Natürlich LötschentalDie Marke "Natürlich Lötschental" setzt sich zum Ziel, ausgewählte Lötschentaler Produkte gemeinsam unter einer Marke zu vertreiben. Die Produkte sind aus Rohproduktion von bester Qualität - geerntet oder produziert im oder für das Lötschental. Regionalität, Spezialität und Qualität - Für Sie das Beste aus dem Lötschental - ,,Natürlich Lötschental"
Vorspeisen
Vorspeisen
Alle Salate werden mit hausgemachter französischer und italienischer Salatsauce serviert
Blattsalat
CHF 12
Gemischter Salat
Gemischter Salat
CHF 14
Tagessuppe
CHF 12
Walliserweinsuppe mit einem kräftigen Schuss Weisswein
CHF 14
Us em Spycher
Us em Spycher
Walliser Spezialitäten
Walliser Teller Trockenfleisch, Rohschinken, Speck, Käse
Walliser Teller Trockenfleisch, Rohschinken, Hobelkäse, Wildwurst oder hauswurst
CHF 30
Trockenfleischteller
Trockenfleischteller
CHF 32
Hobelkäseteller
Hobelkäseteller
CHF 20
Regionale Spezialitäten aus dem Lötschental
Regionale Spezialitäten aus dem Lötschental
Regionale Spezialitäten aus dem Lötschental
Rosa gebratene Lammrack's mit Lötschentaler Kräutern
Rosa gebratene Lammrack's mit Lötschentaler Kräutern
CHF 48
Galloway Rind
Scharfer Chili - Schokoladen Eintopf mit Lötschentaler Galloway
CHF 48
Hirsch
Lötschentaler Hirschbratwurst mit Rösti
CHF 35
Fisch aus Eigenfang (Solange Vorrat)
Gebratene Lötschentaler Bergbach, Seeforellenfilet mit Salzkartoffeln oder Butterreis
CHF 39
Vegetarisch
Vegetarisch
Glutenfrei ist auch möglich
Hausgemachte Quinoaküchlein im Gemüsebeet
Hausgemachte Quinoaküchlein im Gemüsebeet
CHF 33
Vegetarisch
Aus dem Käsekeller
Aus dem Käsekeller
Aus dem Käsekeller
Omas Käseschnitte mit Ei
Im Ofen gebackenes Brot mit Käse und Ei
CHF 26
Käseschnitte mit Schinken und Ei
Im Ofen gebackenes Brot mit Käse und Ei
CHF 26
Kindergerichte
Kindergerichte
Kindergerichte
Portion Pommes - Frites
Portion Pommes - Frites
CHF 9
Chicken Nuggets mit Pommes - Frites und Dippgemüse
Chicken Nuggets mit Pommes - Frites und Dippgemüse
CHF 18
Wienerschnitzel mit Nudeln und Saisongemüse
Wienerschnitzel mit Nudeln und Saisongemüse
CHF 22
Fondue
Fondue
Fondue
Käsefondue
Käsefondue
CHF 26
Försterfondue Speck, Zwiebeln Knoblauch , Kräuter
Försterfondue Speck, Zwiebeln Knoblauch , Kräuter
CHF 27
Kräuterfondue mit Bio Kräutern verfeinert
Kräuterfondue mit Bio Kräutern verfeinert
CHF 27
Pastagerichte
Pastagerichte
Pastagerichte
Lötschentaler Alpenkräuternüdeli mit Belper Knolle
Lötschentaler Alpenkräuternüdeli mit Belper Knolle
CHF 28
Spaghetti Ambrosi mit Knoblauch, Tomaten, Basilikum
Spaghetti Ambrosi mit Knoblauch, Tomaten, Basilikum
CHF 26
Saisonales Pastagericht Novena Ulrichen
Saisonales Pastagericht Novena Ulrichen
CHF 28
Knusperrösti im Pfännli
Knusperrösti im Pfännli
Knusperrösti im Pfännli
Bauernart mit Speck, Zwiebeln, Käse, Ei
Bauernart mit Speck, Zwiebeln, Käse, Ei
CHF 28
Joggeli mit Birnen, Äpfeln, Käse
Joggeli mit Birnen, Äpfeln, Käse
CHF 28
Klassiker vom Schwein
Klassiker vom Schwein
Klassiker vom Schwein
Brosi's Filetpfännli mit Calvadosäpfeln
Brosi's Filetpfännli mit Calvadosäpfeln
CHF 46
Cordon - Bleu mit Käse und Schinken gefüllt
Cordon - Bleu mit Käse und Schinken gefüllt
CHF 37
Holzfällersteak mit Speck, Zwiebeln, Pilzen, Kräuterbutter
Holzfällersteak mit Speck, Zwiebeln, Pilzen, Kräuterbutter
CHF 39
Wienerschnitzel vom Schweinssteak
Wienerschnitzel vom Schweinssteak
CHF 33
Rahmgeschnezeltes mit frischen Früchten garniert
Rahmgeschnezeltes mit frischen Früchten garniert
CHF 30
Klassiker vom Rind
Klassiker vom Rind
Gerne servieren wir Ihnen als Beilage: Pommes Frites , Croquetten , Reis , Nudeln
Entrecote vom Simmentaler Rind mit hausgemachter Kräuterbutter
Entrecote vom Simmentaler Rind mit hausgemachter Kräuterbutter
CHF 49
Farmersteak mit Speck garniert
Farmersteak mit Speck garniert
CHF 48
Rumpsteak an einer rassigen Pfeffersauce
Rumpsteak an einer rassigen Pfeffersauce
CHF 46
Rindsstreifen a la mode du Chef
Rindsstreifen a la mode du Chef
CHF 46
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